分享素炒白菜丝儿的素炒丝儿做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 大白菜适量
- 大蒜少许
- 木耳少许
- 盐适量
- 米醋适量
- 鸡精少许
- 酱油少许
素炒白菜丝儿的做法详细步骤第1步
大白菜尽量只选用叶茎部分，斜刀片成片状再切丝儿，白菜木耳泡发后洗净也切丝
大蒜拍碎剁碎第2步
炒锅加热后加入适量食用油后加入蒜末爆香，素炒丝儿
加入白菜丝和木耳翻炒至白菜丝变得透明加入米醋，白菜酱油，素炒丝儿翻炒片刻后即可加盐等调味儿出锅
装盘上菜，白菜比较清爽可口素炒白菜丝儿的素炒丝儿做法小贴士米醋一定要在关火之前加入，这样口感比较好素炒白菜丝儿的白菜营养分析
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