肉鸡养殖市场持续高景气 “超强鸡周期”来临？

发布时间：2025-07-06 17:51:42 来源：学如不及网 作者：知识

本报记者 桂小笋

3月9日晚间，肉鸡发布了2月份销售数据，养殖其中鸡产品销售1952.12万羽，市场销售收入6680.53万元，持续环比变动分别为4.25%、高景45.67%，气超强鸡同比变动分别为37.01%、周期24.81%。肉鸡公司方面表示，养殖受市场需求影响，市场公司商品代雏鸡销售均价较上月有所上涨，持续本月营收较上月有所改善。高景

晓鸣股份2月份的气超强鸡销售状况也是当前肉鸡养殖市场高景气度的一个缩影。多位分析人士在接受《证券日报》记者采访时表示，周期肉鸡养殖行业有望迎来“超强鸡周期”。肉鸡

肉鸡养殖利润回归

事业部鸡业分析师王欣宇告诉《证券日报》记者，2月份以来，受商品代苗量不足和整体鸡源存在缺口的影响，商品代苗价和白羽肉鸡价格均处震荡快速上行走势，供应面对肉鸡价格形成强力支撑。而相对于产业链上游的火热，鸡肉消费面恢复速度未达预期，“分割品综合售价始终难以匹配毛鸡的上涨幅度；经销端周转偏慢，库存风险转移到屠宰环节，屠宰端长期走货低迷，库存处于高位。”

布瑞克农产品集购网高级分析师沈园冰告诉《证券日报》记者，肉鸡养殖和生猪养殖一样，有明显的周期性波动。一轮“鸡周期”通常持续3年到3年半的时间。而在此前的一轮周期中，由于在2019年获得空前丰厚养殖利润，不少养鸡场乘势扩张。随后，“鸡周期”进入下行通道，行业开始亏损，在行业持续亏损的状态下，不少当初扩张的养殖场现金流难以为继，主动淘汰产能。目前来看，肉鸡行业已经经历2年多的持续亏损。

分析师孙亚男在接受《证券日报》记者采访时表示，根据卓创资讯统计数据，截至3月9日，2月份至3月份白羽肉鸡养殖利润为2.67元/只，环比涨幅227.14%，同比涨幅522.58%。受养殖成本下滑、收入涨幅较大双面拉动，3月份肉鸡养殖持续处于盈利状态。

此轮“鸡周期”将稳中上行？

“鸡周期”运行与肉鸡行业产能传递情况密不可分。“从2022年祖代种鸡引种量看，受多重因素影响，去年的5月份至7月份、10月份至11月份，国外祖代种鸡引种量均为0，近年来国内自繁种鸡虽蓬勃发展，但短期内国外种鸡引种不足带来的缺口仍存，预计2023年四季度起至2024年国内白羽肉鸡市场供求端仍会处于相对偏紧状态，叠加下游屠宰环节产能扩建情况，及禽肉需求消费预期发展向好，预计未来中长期内，鸡周期仍处于上行阶段。”孙亚男告诉记者。

华创证券研报显示，短期看，经济修复有望提振餐饮场景需求，下游养殖盈利预期背景下鸡苗企业订单需求远大于计划生产量，鸡苗价格有望维持高位；中长期看，前期价格下跌导致的“不敢养、不愿养”将扩大供给缺口，在2022年下半年祖代产能短缺并未传导到商品代的情况下，商品代鸡苗及鸡肉价格表现已较为强势，随着上游祖代产能缺口的传递，叠加需求层面消费的边际复苏，预计商品代鸡苗以及鸡肉价格也将冲击历史新高。

孙亚男认为，当前肉鸡市场供应量偏紧，叠加下游屠宰产能扩建及释放，供不应求导致肉鸡市场整体仍处于“鸡周期”的上行阶段。在肉鸡市场周期运行过程中，除自身供应量偏低外，上游原料豆粕及玉米价格高位运行，也会支撑整个肉鸡产业链成本居高不下，是促使“鸡周期”上行的另一关键因素。目前，此轮“鸡周期”整体呈现稳中上行态势。

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